چای جازمین ماو فنگ

چای یاس ماوفنگ چیست؟

 چای جازمین ماو فنگ به عنوان معطرترین و محبوب ترین چای چینی معطر در جهان شناخته می شود است. این چای را از زمان سلسله سونگ (حدود 1200 سال پیش) در چین مصرف می کردند. برگ های خشک این چای به رنگ سبز تیره همراه با گل های یاس است.

 چای جازمین ماو فنگ چگونه تهیه می شود؟

این چای از برگ های چای سبز مرغوب تهیه می شود که به طور مکرر با گل های تازه یاس معطر می شوند. این فرایند به برگ های چای اجازه می دهد عطر را به طور کامل جذب کنند. در نتیجه چای با طعم و عطر ماندگارتر ایجاد کنند. این فرآیند تا 7 بار تکرار می شود تا بهترین کیفیت چای یاس را تولید کند. زمانی که این چای سبز یاس دم می‌شود، برگ‌های چای به پایین می‌روند در حالی که گلبرگ‌های سفید یاس روی سطح آب شناور می‌شوند. طعم این چای گلی، یاس، ملایم، رو به شیرین و آرومای آن بسیار معطر و خوشبو با رایحه شیرین چای سبز است. رنگ عصاره این چای سبز مایل به زرد روشن است و دارای کافئین کمی است.

است.

جهت مشاهده و خرید انواع چای های جازمین چین چای به لینک زیر مراجعه کنید.

مشاهده و خرید انواع چای جازمین

• روش چینی گونگ فو

• 180mil
• 85°C
• 3g
• 15 ثانیه ، 5 ثانیه به این زمان اضافه می شود.7 بار قابلیت دم آوری مجدد

• روش دم آوری کاپ

• 300mil
• 85°C
• 2g
• 3 دقیقه

• وزن نامعلوم
• ابعاد نامعلوم