بلومینگ

چای بلومینگ (blooming) یا شکوفنده که به چای گل نیز شناخته می شود که از ترکیب چند گل معطر مانند رز، یاس، داوودی، همیشه بهار و … در بین برگ های چای سبز به دست می آید.

برگ های چای سبز به صورت دست ساز و به شکل کروی مانند دور گل ها پیچیده می شوند و با الیاف ابریشمی به یکدیگر دوخته و سپس خشک می شوند. در هنگام دم کشیدن برگ های چای باز شده و گل ها شکوفا می شوند و صحنه چشم نواز و زیبایی خلق می شود. این چای می تواند گزینه خوبی برای دورهمی ها و مهمانی ها باشد.

خواص چای بلومینگ

• جوان سازی پوست

• آنتی اکسیدان های سرشار از مواد مغذی فراوان

این چای همچنین حاوی آنتی اکسیدان های کمیاب، فلاونوئیدها و کاتچین هستند که در چای های دیگر یافت نمی شوند. در مجله آمریکایی تغذیه بالینی مشخص شده است که مصرف یک چای غنی از کاتچین منجر به کاهش چربی بدن می شود. فلاونوئیدها باعث کاهش سطح تری گلیسیرید و کلسترول در خون می شوند.

• کاهش دهنده استرس

دمنوش های بلومینگ سرشار از تیانین و اسیدهای آمینه هستند که به آرام کردن اضطراب ذهنی کمک می کنند تا بتوانید ذهن خود را آرام کنید.

•  پیشگیری از سرطان

چای های گلدار حاوی آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های قوی هستند که در مطالعات آزمایشگاهی نشان داده شده است که با خنثی کردن رادیکال های آزاد اثر ضد سرطانی دارند.

طعم و آرومای چای بلومینگ

این چای دارای نت های طعمی میوه ای و چای سبز است. عطر و آرومای این چای گلی و معطر است و عصاره زرد طلایی شفافی دارد.

دم آوری چای بلومینگ

برای دم کردن این چای به روش گونگفو 1 عدد گل چای در 300 میل آب دمای 95 درجه سانتی گراد ریخته می شود. این چای باید به مدت 5 تا 10 دم بکشد. هر زمانی که گل چای کاملا شکوفا شد، به این معناست که چای دم کشیده است. برای دم آوری این چای توصیه می کنیم از یک قوری شیشه ای شفاف یا لیوان شیشه ای بزرگ استفاده کنید تا جلوه بصری زیبایی داشته باشد.

خرید چای بلومینگ

فروشگاه چین چای عرضه کننده انواع چای بلومینگ است. برای مشاهده قیمت و خرید می توانید از همین صفحه اقدام کنید. پیشنهاد می شود به منظور تجربه ای جدید و بهره از خواص دارویی گیاهان چای به دسته چای ها مراجعه کنید. انواع چای زرد، قرمز، سیاه، سفید، سبز، ماچا، پوئر، جازمین، اولانگ و … را از طریق لینک زیر مشاهده کنید.

مشاهده و خرید انواع چای