جنسینگ

جنسینگ چیست؟

جنسینگ یکی از محبوب ترین داروهای گیاهی در جهان است. انواع مختلف ریشه جینسینگ برای قرن ها به عنوان درمان در آسیا و آمریکای شمالی مورد استفاده قرار گرفته است. هزاران سال است که از جینسینگ برای بهبود سلامت بدن استفاده می شود.

خواص جنسینگ:

جنسینگ سرشار از آنتی اکسیدان است و خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. جینسینگ طعمی شیرین و معطر دارد. ریشه آن برای مدت طولانی توسط چینی ها به عنوان نوش دارو برای بیماری ها استفاده می شود. اثرات جینسینگ شامل بهبود عملکرد ذهنی، یادگیری و حافظه است. اعتقاد بر این است که اساس عملکرد جینسنگ به دلیل برخی از عوامل شیمیایی موجود در آن باعث افزایش عملکرد مغز می شود. از دیگر خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. کاهش التهاب:

 جینسینگ دارای خواص آنتی اکسیدانی به نام ginsenoside است که ممکن است به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو که به سلول ها آسیب می زند کمک کند. این خواص به جینسنگ اجازه می دهد تا به التهاب مربوط به بیماری های مزمن کمک کند.

2. تقویت سیستم ایمنی بدن:

برخی از مطالعات نشان می دهد که جینسینگ ممکن است سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد یک نوع خاص از عصاره جینسینگ آمریکایی ممکن است تعداد و شدت سرماخوردگی را در بزرگسالان کاهش دهد.

3. انرژی زا:

در آزمایشات آزمایشگاهی، به نظر می رسد جینسینگ دارای خواص محرک است. در نتیجه، جینسینگ ممکن است به تحریک سیستم عصبی کمک کند و به شما احساس هوشیاری و انرژی بیشتری بدهد.

یک بررسی در سال 2018 نشان داد که جینسینگ آمریکایی به کاهش خستگی مرتبط با بیماری مزمن کمک می کند. شرکت کنندگان از مصرف روزانه 2000 میلی گرم جینسینگ آمریکایی به مدت هشت هفته بیشترین سود را بردند. بررسی دیگری نشان داد که جینسینگ آمریکایی اثرات مشابهی در کاهش خستگی در بیماران سرطانی بالغ دارد.

4. کاهش قند خون:

تحقیقات نشان می دهد که جینسینگ آسیایی ممکن است به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند. یک بررسی و متاآنالیز در سال 2016 نشان داد که جینسینگ به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند تا سطح گلوکز ناشتا (قند خون اندازه گیری شده پس از نخوردن) را بهبود بخشند.

5. بهبود حافظه و تمرکز:

شواهد اولیه‌ای وجود دارد که نشان می‌دهد جینسینگ ممکن است به تمرکز و یادگیری کمک کند. برخی از مطالعات در مورد عملکرد ذهنی، جینسینگ را با عصاره برگ های درخت جینکو ترکیب کرده اند، یک درمان سنتی که گفته می شود به زوال عقل کمک می کند.

نحوه دم آوری

2 گرم ریشه جنسینگ را درون فرنچ پرس یا قوری بریزید. سپس یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد. می توانید کمی عسل نیز به دلخواه به آن اضافه کنید.