توضیحات
چای سبز جازمین مائوجیان چیست؟
چای سبز جازمین مائوجیان (JASMINE GREEN MAO JIAN) در ایالت هنگ شیان واقع در کشور چین تولید می شود و به عنوان یکی از ده چای برتر و ممتاز این کشور شناخته شده است. این چای دارای برگ های خشک بلند و نازک است که جوانه های پرزدار نقره ای رنگ بین آن ها قرار دارد.
چای سبز چگونه تهیه می شود؟
گل های یاس در طول روز برداشت می شوند و تا شب در جای خنک نگهداری می شوند. در طول شب، گل ها به طور کامل شکوفا شده و عطرشان آزاد می شود. گل ها در طول فرآیند معطر کردن، روی برگ های چای قرار می گیرند و با باز شدن گل های یاس، به چای عطر می بخشند. این فرآیند از طریق روش های سنتی ۶ بار تکرار می شود و برگ های چای را با لطیف ترین طعم ها ترکیب می کند. اولین برداشت چای سبز بهترین چای یاس را تولید می کند، زیرا برگ ها در تازه ترین حالت ممکن هستند.
مزرعه و محل رویش:
ایالت هنگ شیان. کشور چین
جهت مشاهده و خرید انواع چای جازمین در چین چای به لینک زیر مراجعه کنید.
مشاهده و خرید انواع چای جازمین
پروفایل طعمی
چای سبز جازمین مائوجیان دارای طعم های شیرین، میوه ای
و گیاهی است و عطری گلی و به خصوص یاسی دارد که در
هنگام دم آوری بسیار زیاد آزاد می شود و لذت بخش است.
برگ خشک
برگ خشک چای سبز جازمین مائوجیان ترکیبی از برگ های چای سبز و شکوفه های یاس است.
عطر (آروما): گلی و گیاهی
برگ خیسانده شده
برگ های چای سبز جازمین مائوجیان در حالت خیس و دم آوری شده به صورت برگ های کاملا باز شده چای سبز و همچنین شکوفه های کمی حجیم شده یاس است.
عطر (آروما): گیاهی، میوه جات و شیرین
طعم یادها: کمی غلیظ، تازه، میوه ای، گیاهی و شیرین
روش دم آوری
روش چینی گونگ فو
110mil
85°C
3g
20 ثانیه الی 1.5 دقیقه. قابلیت 4 بار دم آوری
روش دم آوری کاپ
250mil
85°C
2.5g
3 تا 5 دقیقه
توضیحات تکمیلی
- وزن 1000 گرم
- ابعاد نامعلوم
-
بسته بندی
10 گرمی, 20 گرمی, 50 گرمی
نرگس –
فوق العاده خوش طعم و عطره 🥰