چای را بشناس:

چای تی گوان یین یک چای اولانگ سنتی است که خاستگاه آن منطقه آنشی درایالت فوجیان است. این چای اولونگ از فراوری برگهای ظریف گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود.

چای اولانگ تی گوان یین چگونه تهیه می شود؟

ابتدا برگ های خشک چای گلچین می شوند، رطوبت برگها در آفتاب خشک می شود، تا اکسیداسیون جزئی صورت بگیرد، و سپس برگ ها با دست رول می شوند. درآخرین مرحله پس از خشک شدن چای مرحله خوشبو کردن چای انجام می شود. برگ‌های چای که قرار است به چای اولانگ تبدیل شوند، تیره می‌شوندو مقداری از پلی فنول موجود در برگ‌ها آزاد می شود. چای اولانگ به نسبت چای سیاه و سبز فرایند اکسید شدن کمتری دارد.

چای اولونگ چه خواصی دارد؟

این چای منحصر به فرد سرشار از آنتی‌اکسیدان است و موجب از بین بردن سلولهای سرطان زا می‌شوند. این چای فاقد کالری و کربوهیدرات است و با افزایش متابولیسم بدن می تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. چای اولانگ منبع غنی پتاسیم، سدیم و منیزیم است. طبق تحقیقات انجام شده، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد و به سلامت قلب کمک می کند. به علت وجود آنتی اکسیدان بالا می تواندبیماری های پوستی مانند اگزما را تسکین بخشد و سلامت پوست شما را بهبود ببخشد.

آروما و طعم این چای چیست؟

دم کرده این چای دارای رایحه گل ارکیده، رنگ طلایی شفاف و طعمی شیرین و ملایم است.

جهت مشاهده و خرید انواع چای اولونگ چین چای به لینک زیر مراجعه کنید.

مشاهده و خرید انواع چای اولونگ