چای اولانگ ھوانژی ژینگ OT 07
از: ۳۰,۸۰۰ تومان
چای اولانگ ھوانژی ژینگ OT 07
این چای منحصر به فرد از کوه “فنگ هوانگ” در استان گوانگدونگ در کشور چین رشد می کند. شرایط آب و هوایی مرطوب و خنک که دارای خاک بسیار حاصلخیزکه در ارتفاعات بالای این کوه پرورش می یابد، باعث شکل گیری این چای اولانگ تیره می شود.
توضیحات
چای اولانگ ھوانژی ژینگ در کوه “فنگ هوانگ” در ایالت گوانگدونگ در کشور چین رشد می کند. شرایط آب و هوایی مرطوب و خنک که دارای خاک بسیار حاصلخیزکه در ارتفاعات بالای این کوه پرورش می یابد، باعث شکل گیری این چای اولانگ تیره می شود. چای دان کونگ اولانگ به معنای “تک درخت چای” در زبان چینی است که از برگ های چای حاصل از همان درخت تهیه می شود.
چای اولانگ هوانژی ژینگ چگونه تهیه می شود؟
پس از برداشت چای اولانگ ھوانژی ژینگ، 20 ساعت فرآیند اکسیداسیون، غلطاندن، تخمیر و حرارت مکرر آن انجام می شود. برگ های این چای به صورت ساقه ای و بزرگ هستند. رنگ برگ های این قهوه ای تیره و کمی مایل به قرمز رنگ است. پس از دم کشیدن، عصاره این چای به رنگ پرتقالی شفاف در می آید. طعم این چای رو به شیرین و عسلی و آرومای آن رایحه‌ای قوی از گل های ارکیده تولید می‌کند که دارای بافت طعمی زمینی و نسبتا خاکی می باشد.
مزرعه و محل رویش: ایالت گوانگ دونگ کشور چین
میزان کافیین: متوسط
جهت مشاهده و خرید انواع چای اولانگ چین چای می توانید به لینک زیر مراجعه کنید.
مشاهده و خرید انواع چای اولانگ
روش دم آوری
-
روش چینی گونگ فو -
110mil -
℃85 -
3g -
15 ثانیه. به ازای هر بار دم آوری مجدد 5 الی 10ثانیه به این زمان اضافه می شود.6 بار قابلیت دم آوری
-
روش دم آوری کاپ -
350mil
-
℃85
-
3g
-
3 تا 5 دقیقه
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.