چای سفید بای مودان

چای سفید بای مودان W 03

۴۲,۳۵۰ تومان – ۲۱۱,۷۵۰ تومان

چای سفید بای مودان W 03

چای بای مودان در منطقه معروف تولید چای استان فوجیان چین تولید می شود. این چای سفید شامل یک یا دو برگ تازه باز شده و همچنین جوانه ها است و مانند سایر چای های سفید، بای مودان تحت  فرآیند خشک شدن آهسته طبیعی قرار می گیرد.

شناسه محصول: نامعلوم دسته: , برچسب: ,

توضیحات

چای سفید بای مودان چیست و چگونه تولید می شود؟

چای سفید بای مودان در منطقه معروف تولید چای، ایالت فوجیان چین تولید می شود. این چای سفید شامل یک یا دو برگ باز و همچنین جوانه های تازه گیاه کاملیا سیننسیس است. مانند سایر چای های سفید، بای مودان تحت فرآیند خشک شدن آهسته طبیعی قرار می گیرد که ممکن است تا چهل ساعت زمان ببرد. برخلاف چای سفید سیلور نیدل، برای فرآیند خشک کردن، برگ‌های خام به شکل توده‌ای انباشته می‌شوند. انجام این مرحله سبب می شود آنزیم‌های برگ‌های چای با سایر اجزای تشکیل‌دهنده تعامل کنند و مواد جدیدی را تشکیل دهند که منجر به طعم نهایی و ویژگی معطر چای می‌شود. این فرایند حدودا سه ساعت طول می کشد. سپس برگ‌های پژمرده را گاهی با زغال چوب و گاهی با عناصر گرمایش الکتریکی در دمای پایین حرارت می دهند. وقتی این چای دم می‌شود، عصاره زرد-نارنجی کم‌ رنگی مانند چای سیلورنیدل  تولید می‌کند. عصاره این چای به صورت طبیعی مزه ی شیرینی دلچسبی دارد و در طعم نوشیدنی احساس می شود.

مزرعه و محل رویش: ایالت فوجیان، کشور چین

میزان کافیین: کم

برای مشاهده و خرید انواع چای سفید به لینک زیر مراجعه کنید.

مشاهده و خرید انواع چای سفید

روش دم آوری

  • روش چینی گونگ فو روش چینی گونگ فو

  • فنجان چای 110mil
  • دما ℃90
  • مقدار 3g
  • زمان دم کشیدن 40 ثانیه. به ازای هربار دم اوری مجدد، 10 ثانیه به این زمان اضافه می شود. 5بار قابلیت دم آوری

  • روش دم آوری کاپروش دم آوری کاپ

  • فنجان چای 350mil
  • دما ℃90
  • مقدار 4g
  • زمان دم کشیدن 3 دقیقه

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چای سفید بای مودان W 03”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط