چای پوئر مدل مرکباتی پرتقالی کد BPT-19

۱۲۱,۰۰۰ تومان

موجود

آخرین بروزرسانی قیمت: 22 تیر 1403, 3:25 ب.ظ

چای پوئر مدل مرکباتی پرتقالی کد BPT-19

چای پوئر مدل مرکباتی

  • ترکیبی از پوست مرکبات تازه و چای رسیده
  • دارای طعمی ملایم و رایحه ای عطرآگین
دسته: ,

پروفایل طعمی

آرومای مرکباتی
طعم شیرین
طعم یاد مرکباتی تند

 

آرومای این چای شیرین و خنک با طعم مرکبات است  همچنین طعم یادهای چای پوئر مدل مرکباتی  با توجه به روش فرآوری آن، عمدتا طعم های مرکباتی کمی تند، مزه شیرین و کمی تخمیری چای پوئر را هم دارد.

 

چای پوئر مدل مرکباتی پرتقالی کد BPT-19

برگ خشکبرگ خشک

حالت خشک چای پوئر مدل مرکباتی کد BPT-19 یک نارنگی کوچک خشک شده است که داخل آن با چای پوئر پر شده و سر این نارنگی نیز بریده شده و روی آن قرار گرفته است.

آروما (رایحه): پرتقالی و مرکباتی و کمی رایحه تخمیری

برگ خیسانده شده برگ خیسانده شده

چای پوئر مدل مرکباتی کد BPT-19 در حالت خیس و عصاره گیری شده، برگ های چای پوئر آن باز شده و پوست نارنگی اما تغییر خاصی نمی کند.

آروما (رایحه): مرکباتی تند

طعم یادها: شیرین ، ملایم با طعم مرکبات تند

توضیحات

چای پوئر مدل مرکباتی چگونه تهیه می شود؟

چای پوئر مدل مرکباتی نوعی چای تخمیری است که به روش سنتی در استان یئنن چین تولید می شود. ترکیب چای پوئر دلپذیر با پوست پرتقال تازه، باعث می شود روغن های طبیعی مرکبات داخل چای نفوذ و طعم بی نظیری ایجاد کند. این چای از یک فرایند تخمیر طبیعی تهیه می شود. برای تهیه این چای، محتوای داخل پرتقال را خالی می کنند و فقط پوست آن باقی می ماند و سپس داخل آن چای پوئر می ریزند. بعد از آن پوست پرتقال پر از چای باقی می ماند تا پیر و به مرور زمان کهنه شود. این چای قبل از قرار گرفتن در پوست مرکبات به مدت 3 سال نگهداری می شود و سپس 1 سال دیگر باقی می ماند تا جا بیفتد.

پوست مرکبات خشک در زبان چینی به نام “چنپی” / Chenpi شناخته می شود و به طور سنتی برای طعم دادن به غذاها در آشپزی استفاده می شود. هنگام تهیه این چای، چایسازان با توجه به میزان رسیدگی پوست میوه، انواع مختلفی از برگ چای را انتخاب می کنند. برای مثال، برای متعادل کردن طعم میوه های نارس سبز باید آن ها را با برگ های چای قدیمی تر ترکیب کرد. در عوض، میوه های رسیده خیلی شیرین باید با جوانه های چای و برگ های لطیف آن ترکیب شوند.

 این چای جز دسته چای های تیره و قدیمی است. یک فنجان متعادل این چای با  طعم یادهای خاکی ،کاکائو، مرکباتی و تند است. این چای به هضم غذا و  کاهش وزن کمک می کند. همچنین روش های متفاوت دم کردن این چای طعم متفاوتی به آن می دهد.

مزرعه و محل رویش:

چای: شهر پوئر، ایالت یئن نان، کشور چین

مرکبات: شهر شین هویی، ایالت گواندون ،کشورچین

جهت مشاهده و خرید انواع چای پوئر چین چای لینک زیر را لمس کنید.

مشاهده و خرید انواع چای پوئر 

روش دم آوری

  • روش چینی گونگ فو روش چینی گونگ فو

  • فنجان چای 150 میلی لیتر
  • دما 95 تا 100 درجه سانتی گراد
  • مقدار 3 گرم
  • زمان دم کشیدن 60 ثانیه برای اولین دم آوری. به ازای هربار دم آوری مجدد، 5ثانیه به این زمان اضافه می شود.
  • روش دم آوری کاپروش دم آوری کاپ

  • فنجان چای 200 میلی لیتر
  • دما 100 درجه سانتی گراد
  • مقدار 3 گرم
  • زمان دم کشیدن 2-3 دقیقه

پیشنهاد استفاده با این چایی

  • نوشیدن ساده
    نوشیدن ساده

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چای پوئر مدل مرکباتی پرتقالی کد BPT-19”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *