چای پوئر سکه ای فلاور فلیور BPT 31

۱۹,۰۰۰ تومان

موجود

آخرین بروزرسانی قیمت: 15 فروردین 1403, 2:51 ق.ظ

چای پوئر سکه ای فلاور فلیور BPT 31

مراحل تهیه چای پوئر:

  • انتخاب برگ های بالغ در تابستان
  • خشک شده طبیعی توسط آفتاب
  • اعمال رطوبت توسط بخار آب
  • تبدیل به شکل قرص های فشرده در اشکال کیکی، آجری، گنبدی (توچا) و قرصی

توضیحات

چای را بشناس

برای تهیه چای پوئر قرصی شکل، برگ‌های بالغ ‌تر چای پوئر در تابستان انتخاب می شوند، در زیر آفتاب خشک می شوند. سپس با بخار آب مرطوب می شوند و بعد از آن، به شکل قرص های کوچک به اشکال مختلف (مکعبی، گنبدی شکل ،توپی و…) تبدیل می‌شوند.

چای پوئر قرصی چگونه تهیه می شود؟

روند شکل دادن به برگ ها در طول سال ها از سبک قدیمی قالب های چوبی و پرس دستی، به مراحل مکانیزه تر و خودکار تغییر کرده است. برگها با مقدار مناسبی از رطوبت درآمیخته می شوند تا امکان تخمیر طبیعی رخ دهد و رنگ برگها، تیره می شود. برخی از متصدیان چای اجازه می دهند تا تخمیر برگها به مدت یک ماه انجام گیرد تا به طعم دلخواه موردنظر برسند.

طعم و آرومای چای پوئر چگونه است؟

دم کرده ی این چای آرومای خاکی وچوبی و درعین حال طعم ملایم و نسبتا شیرینی دارد. هر عدد چای قرصی شکل حدود 5 تا 6 گرم وزن دارد  و حدود 7 تا 8 بار میتوان آن را دم آوری کرد. این چای سرشار از آنتی اکسیدان ها و پروبیوتیک است و به عنوان یک نوشیدنی هضم کننده ی غذاهای سنگین، توصیه می شود. نوشیدن این چای پس از خوردن غذاهای چرب در نهایت به کاهش وزن و سلامت عمومی کمک می کند.

مزرعه و محل رویش: ایالت یئن نان

میزان کافیین: نسبتا زیاد

جهت تهیه انواع چای پوئر به لینک زیر مراجعه کنید.

مشاهده و خرید انواع چای پوئر

روش دم آوری

  • روش چینی گونگ فو روش چینی گونگ فو

  • فنجان چای 110mil
  • دما 100°C
  • مقدار 1 عدد به وزن حدود 6 گرم
  • زمان دم کشیدن 15 ثانیه . به ازای هربار دم آوری مجدد،10 ثانیه به این زمان اضافه می شود. 7 تا 8 بار قابلیت دم آوری
  • روش دم آوری کاپروش دم آوری کاپ

  • فنجان چای 300mil
  • دما 100°C
  • مقدار 1 عدد به وزن حدود 6 گرم
  • زمان دم کشیدن 2 دقیقه

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چای پوئر سکه ای فلاور فلیور BPT 31”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *